۱۱ : ۵۱ 8 ذی‌الحجه 1439 / 20 August 2018 / ۱۳۹۷ دوشنبه ۲۹ مرداد

افزایش قیمت در بازار پروتئین‌های دامی
بررسی‌ها نشان‌ می‌دهد که قیمت انواع گوشت قرمز با افزایش محسوسی نسبت به یک ماه قبل همراه شده است؛ به طوری که قیمت هر کیلوگرم ماهیچه گوساله به ۵۰ هزار تومان رسیده است.

کارآمدنیوز : به گزارش ایسنا، بازار گوشت قرمز در ایام نوروز با افزایش تقاضا همراه شد و این افزایش تقاضا بهانه‌ای شد برای افزایش قیمت برخی اقلام این محصول. به گفته برخی فروشندگان قیمت انواع گوشت قرمز با افزایش روبرو شده است و این افزایش قیمت تقریبا از نیمه اسفند ماه سال گذشته آغاز شده است.

گوشت قرمز در سال گذشته هم در مقاطعی با افزایش قیمت روبرو شد؛ افزایش قیمتی که مورد تایید مسئولان ذی ربط هم نبود اما عملا در بازار با قیمت بالاتر از سقف تعیین شده عرضه می‌شد.

در حال حاضر هم بررسی‌ها نشان می‌دهد که قیمت اقلام مختلف گوشت قرمز نسبت به یک ماه گذشته با افزایش همراه شده است. بر این اساس گوشت استیکی به عنوان گران‌ترین نوع گوشت قرمز کیلویی 60 هزار تومان و ماهیچه گوساله کیلویی دیگر نوع گوشت قرمز که جزو گران‌ترین هاست 50 هزار تومان قیمت دارد و هر کیلوگرم راسته گوساله 51 هزار تومان فروخته می‌شود.

گوشت مخلوط گوساله با حدود 2000 تومان افزایش قیمت، به کیلویی 40 هزار تومان رسیده و ران گوساله نیز کیلویی 44 هزار و 800 تومان قیمت دارد.

انواع گوشت گوسفندی نیز با افزایش قیمت روبرو شده است. شقه با گردن گوسفندی به کیلویی 44 هزار و 800 تومان رسیده است. به گفته  برخی فروشندگان قیمت دام زنده نسبت به قبل با افزایش روبرو شده است و همین عامل باعث گرانی انواع گوشت قرمز شده است.

در میان محصولات پروتئینی دامی، جگر سیاه گوسفندی کیلویی 61 هزار و 800 تومان قیمت دارد که با افزایش حدود 5000 تومانی همراه شده است. همچنین کله پاچه هم به کیلویی 55 هزار تومان رسیده است.

 

انواع گوشت قرمز قیمت (هر کیلوگرم)
مخلوط گوساله 40 هزار تومان
ران گوساله 44 هزار و 800 تومان
راسته گوساله 51 هزار تومان
ماهیچه گوساله 50 هزار تومان
گوشت استیکی 60 هزار تومان
مغز ران گوساله 46 هزار و 800 تومان
شقه باگردن گوسفندی 44 هزار و 800 تومان
سردست گوسفندی 45 هزار و 800 تومان
ران گوسفندی 43 هزار تومان
جگر سیاه گوسفندی 61 هزار و 800 تومان
کله پاچه 55 هزار تومان
دنبه 14 هزار تومان

کد مطلب: 22396  |  تاريخ: ۱۳۹۷/۱/۱۴  |  ساعت: ۱۳ : ۲۷

نظرات ارسال شده